Terra Mia Castelfranco Emilia nasce dal frutto di tanti sacrifici e di forte determinazione. E' infatti il simbolo del percorso intrapreso da Rosa e Giuseppe che, una volta trasferitisi in Emilia Romagna, hanno deciso di avviare la loro attività, rimanendo uniti e credendo nelle loro capacità.
Terra Mia
Il nostro menù
Vieni a scoprire il nostro menù! Troverai proposte di mare e di terra, oltre alle nostre pizze 100% veraci
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Antipasti
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Primi
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Secondi
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Pizze
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Beverage
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Dolci
Antipasti
Antipasti di Terra
Cuoppo di Zeppoline 10 PZ
€5,00
Cuoppo di Pulcinella 10 PZ
€9,00
Crocche, arancini, frittatina napoletana e zeppolina alle alghe
Montanare Fantasia 3 PZ
€8,00
1 classica, 1 mortadella, pistacchio e stracciatella e 1 datterini rossi, gialli e basilico
Bruschette Napoletane 4 PZ
€6,00
Bruschette con mix di datterini rossi, gialli e basilico
Tagliere Campano x2 persone
€18,00
Culatta, pancetta, capocollo, soppressata, tarallo napoletano, olive verdi, bocconcini di bufala, caciocavallo e toma irpino, accompagnato con focaccina calda
O'Sciurill 3 PZ
€9,00
Fiori di zucca ripieni con ricotta, salame napoli e pepe
Antipasti di Mare
Insalata di polpo con patate prezzemolate
€12,00
Bignè con mousse di salmone affumicato e ricotta 3 PZ
€10,00
Gamberi in pane panko con crema all'erba cipollina 4 PZ
€12,00
Insalata di mare
€14,00
Polpo, seppia, gamberetti, cozze e vongole
Guazzetto di cozze e vongole con crostini di pane casareccio
€13,00
Tris di marinati
€10,00
Alici, salmone, pesce spada, serviti con pane bruschettato
Primi
Primi di Terra
Linguine alla Nerano
€12,00
Pesto di zucchine, provolone del monaco e chips di zucchine
Gnocchi alla sorrentina
€12,00
Gnocchi di nostra produzione con pomodoro, parmigiano, fior di latte e basilico
Don Salvatore
€14,00
Calamarata con datterini rossi e gialli, pancetta croccante, stracciatella e mandorle
Peppino di Capri
€13,00
Ravioli di nostra produzione, ripieno di caciotta di vaccino e maggiorana, servito con datterino fresco e basilico
Primi di Mare
Scialatielli di nostra produzione con cozze e vongole
€15,00
Gnocchi di nostra produzione con datterini gialli e vongole veraci
€16,00
Calamarata con cozze, vongole, calamari, gamberi e datterini
€18,00
Linguine con scampi e zucchine
€15,00
Secondi
Secondi di Terra
Tagliata di manzo con chips di patate novelle al forno
€14,00
Filetto al pepe verde
€18,00
Caprese di bufala con pomodoro ramato
€12,00
Cotoletta di pollo con patatine fritte
€10,00
Secondi di Mare
Frittura di gamberi, calamari e verdure pastellate
€15,00
Millefoglie di salmone affumicato e mozzarella di bufala
€16,00
Grigliata Positano
€20,00
Calamaro, gamberi, polpo e pesce spada
Polpetta Marinara 4 PZ
€14,00
Pizze
Margherita
€6,00
Pomodoro pelato, spruzzatina di Parmigiano Reggiano, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Marinara
€5,50
Pomodoro pelato, origano, basilico, aglio e olio extra vergine di oliva
Bufalina
€10,00
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine di oliva
Diavola
€8,00
Pomodoro pelato, spianata piccante, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Ortolana
€9,00
Melanzane, zucchine, peperoni, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Sogni di latte
€9,00
Fior di latte, blu di bufala, toma irpino, caciocavallo, pecorino, basilico e olio extra vergine di oliva
Mamma
€9,00
Fior di latte, all'uscita prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Donna Rosa
€9,00
Fior di latte, patate al forno aromatizzate, salsiccia napoletana, basilico e olio extra vergine di oliva
La Nerano
€9,00
Fior di latte, pesto di zucchine, chips di zucchine, basilico, scaglie di provolone del monaco e olio extra vergine di oliva
Romana
€9,00
Pomodoro pelato, acciughe, capperi, olive, origano, basilico, fior di latte e olio extra vergine di oliva
La Norma
€9,00
Melanzane a Julienne, pomodoro del piennolo, fior di latte, basilico e all'uscita scaglie di cacioricotta e olio extra vergine di oliva
Frutti di Mare
€13,00
Pomodoro pelato, olio extravergine di oliva e all'uscita polpo, seppia, cozze e vongole veraci
Capricciosa
€9,00
Pomodoro pelato, prosciutto cotto, funghi champignon, spicchi di carciofi, olive nere, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Zii Peppeniello
€9,00
Prosciutto cotto, pepe, fior di latte, crocche, basilico e olio extra vergine di oliva
La Scugnizzo
€9,00
Peperoni, provola, salsiccia napoletana, basilico e olio extravergine di oliva
Modenese
€9,00
Pancetta arrotolata, fior di latte, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, basilico e olio extravergine di oliva
Comm'Arraggia
€9,00
Pomodoro pelato, nduja di Spilinga, burratina pugliese, basilico e olio extravergine di oliva
Terra Mia
€12,00
Pizza a stella farcita in base all'umore del pizzaiolo
Don Peppe
€11,00
Crema di zucca, all'uscita nduja di spilinga, olive nere condite, stracciatella di bufala e tarallo sbriciolato, basilico
Ritorno bambino
€8,00
Fior di latte, wurstel di suino e patatine fritte
Piazza grande
€9,00
Fior di latte, mortadella igp, granella di pistacchio, stracciatella, basilico e olio extra vergine di oliva
Via Caracciolo
€10,00
Provola affumicata, salame Napoli del salumificio Terminio (AV), ciuffi di ricotta, tarallo sbriciolato, pepe, basilico e olio extra vergine di oliva
Piazza Castello
€9,00
Fior di latte, culatta del salumificio Terminio (AV), melanzane arrostite e basilico
Re Borbone
€9,00
Datterini gialli semi dry, fior di latte all'uscita, capocollo del salumificio Terminio (AV) e scaglie di provolone
Nanninella
€10,00
Pesto di basilico, datterini rossi semidry, fior di latte, all'uscita tarallo sbriciolato e stracciatella
Vesevius
€10,00
Pomodoro del piennolo, basilico, all'uscita bocconcini di bufala e scaglie di provolone del monaco
Gio Farina
€12,00
Fior di latte, basilico, all'uscita prosciutto cotto arrosto, mix di datterini semi dry, melanzane grigliate e riduzione di provola affumicata
A Casa Mia
€9,00
Crema di piselli, provola affumicata, pancetta del salumificio Terminio (AV), pecorino, pepe e basilico
Classica Fritta
€9,00
Ricotta, cicoli, provola, pepe e basilico
Tradizionale Fritta
€9,00
Pomodoro pelato, fior di latte, pepe e basilico
Sophia Loren Fritta
€9,00
Ricotta, salame Napoli del salumificio Terminio (AV), basilico, provola e pepe
'Na Cosa Fresca Fritta
€12,00
Pomodoro ramato, culatta del salumificio Terminio (AV), mozzarella di bufala, rucola e scaglie di parmigiano reggiano
Beverage
Paulaner chiara 30/50 CL
€4,00/€5,50
Paulaner Weiss 30/50 CL
€4,00/€6,00
Ichnusa non filtrata 40 CL
€5,00
Fiano del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo
Falanghina del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino biaco fermo
Falanghina del Sannio D.O.P. 37,5 CL
€12,00
Greco del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo
Falanghina del Sannio Spumante Brut 75 CL
€21,00
Valdobbiadene Dirupo Brut 75 CL
€21,00
Valdobbiadene Dirupo Extra Dry 75 CL
€21,00
Valdobbiadene Dirupo Extra Dry 37,5 CL
€15,00
Aglianico del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino rosso fermo
Aglianico del Sannio D.O.P. 37,5 CL CL
€12,00
Dolci
Dolci della casa
€6,00/€7,00
Sorbetto al limone
€4,50
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