Terra Mia Castelfranco Emilia nasce dal frutto di tanti sacrifici e di forte determinazione. E' infatti il simbolo del percorso intrapreso da Rosa e Giuseppe che, una volta trasferitisi in Emilia Romagna, hanno deciso di avviare la loro attività, rimanendo uniti e credendo nelle loro capacità.
Terra Mia
La nostra idea di cucina
I prodotti selezionati sono il riflesso di una scelta attenta e accurata, in linea con la nostra idea di autenticità. Vieni a scoprire il nostro menù!
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Menù Castelfranco Emilia
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Terra Mia
Il nostro menù
Vieni a scoprire il nostro menù! Troverai proposte di mare e di terra, oltre alle nostre pizze 100% veraci
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Antipasti
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Primi
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Secondi
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Pizze
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Beverage
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Dolci
Antipasti
Antipasti di Terra
Cuoppo di Zeppoline 10 PZ
€5,00
Cuoppo di Pulcinella 10 PZ
€9,00
Crocche, arancini, frittatina napoletana e zeppolina alle alghe
Montanare al Ragù 4 PZ
€8,00
Bruschette Terra Mia 4 PZ
€7,00
2 salsiccia e friarielli e 2 Classiche
Tris di Polpette
€9,00
Polpetta al ragù, polpetta di salsiccia e friarielli, polpetta di manzo con fonduta di provola e noci
Parmigiana di Melanzane
€8,00
Antipasti di Mare
Insalata di mare
€14,00
Polpo, seppia, gamberetti, cozze e vongole
Cozze all'impepata
€11,00
Cuoppo di Alici sale e pepe
€13,00
Bruschette di Mare 3 PZ
€12,00
1 con polpo alla luciana, 1 con alici marinate, 1 zucchine e gambero
Guazzetto di cozze e vongole
€13,00
Servito con crostini di pane casareccio
Primi
Primi di Terra
Gnocchi alla sorrentina
€12,00
Gnocchi di nostra produzione con pomodoro, parmigiano, fior di latte e basilico
Spaghetti allo Scarpariello
€12,00
Pomodorini, parmigiano, pecorino, un pizzico di piccante e basilico
Paccheri friarielli e salsiccia
€14,00
Primi di Mare
Scialatielli di nostra produzione con cozze e vongole
€15,00
Gnocchi di nostra produzione con cozze e pecorino
€14,00
Linguine alle Vongole
€16,00
Calamarata con gamberi e datterini
€15,00
Risotto alla Pescatora
€18,00
Secondi
Secondi di Terra
Tagliata di manzo con funghi porcini
€16,00
Cotoletta di pollo con chips di patate
€11,00
Salsiccia napoletana con friarielli
€14,00
Secondi di Mare
Frittura di gamberi, calamari
€15,00
Servito con verdure pastellate
Polpo alla Luciana
€14,00
Leggermente piccante servito con crostini di pane
Calamari alla Mediterranea
€14,00
Saltati con datterini rossi e gialli, panna e un pizzico di piccante
Baccalà fritto con friarielli
€14,00
Contorni
Patatine Fritte
€5,00
Friarielli
€5,00
Melanzane a Funghetto
€5,00
Peperoni saltati in padella
€5,00
Pizze
Margherita
€6,00
Pomodoro pelato, spruzzatina di Parmigiano Reggiano, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Marinara
€5,50
Pomodoro pelato, origano, basilico, aglio e olio extra vergine di oliva
Bufalina
€10,00
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine di oliva
Diavola
€8,00
Pomodoro pelato, spianata piccante, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Pulcinella
€9,00
Pomodoro pelato, melanzane, zucchine, peperoni, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Sogni di latte
€9,00
Fior di latte, pecorino erborinato, caciocavallo, provola, basilico e olio extra vergine di oliva
Mamma
€9,00
Fior di latte, all'uscita prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Donna Rosa
€9,00
Fior di latte, patate al forno aromatizzate, salsiccia napoletana, basilico e olio extra vergine di oliva
La Nerano
€9,00
Fior di latte, pesto di zucchine, chips di zucchine, basilico, scaglie di provolone del monaco e olio extra vergine di oliva
Romana
€9,00
Pomodoro pelato, acciughe, capperi, olive, origano, basilico, fior di latte e olio extra vergine di oliva
Masaniello
€10,00
Crema di friarielli, friarielli saltati con aglio olio e peperoncino, provola, salsiccia e olio extravergine di oliva
Capricciosa
€9,00
Pomodoro pelato, prosciutto cotto, funghi champignon, spicchi di carciofi, olive nere, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva
Zii Peppeniello
€9,00
Prosciutto cotto, pepe, fior di latte, crocche, basilico e olio extra vergine di oliva
Modenese
€9,00
Pancetta arrotolata, fior di latte, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, basilico e olio extravergine di oliva
Comm'Arraggia
€9,00
Pomodoro pelato, nduja di Spilinga, burratina pugliese, basilico e olio extravergine di oliva
Ritorno bambino
€8,00
Fior di latte, wurstel di suino e patatine fritte
Cervinara
€10,00
Funghi porcini, provola, salsiccia, basilico e olio extra vergine d’oliva
Don Salvatore
€9,00
Crema di melanzane, patate al forno, caciocavallo, basilico e olio extra vergine d’oliva
La Paisanella
€10,00
Ragù napoletano, melanzane alla parmigiana provola, basilico e olio extra vergine d’oliva
La Chiochiaro
€10,00
Doppia consistenza di peperoni con salame napoli, parmigiano, burrata affumicata e basilico
Terra Mia
€12,00
Pizza a stella farcita in base all'umore del pizzaiolo
A Scarurella
€10,00
Scarola saltata con olive nere, pinoli, uva passa e provola
O' Sgarro
€10,00
Porchetta di Ariccia, provola, patate al forno, basilico e olio etra vergine d’oliva
Avellinese
€10,00
Funghi chiodini saltati con datterini e un pizzico di piccante, all’uscita lardo di colonnata e basilico
Vicienz Carnval
€10,00
Ragù napoletano, ciuffi di ricotta, polpette, cialda di parmigiano, basilico e olio extra vergine d’oliva
Masaniello Sbagliata
€12,00
crema di friarielli, porchetta, nduja, provola, basilico e olio extravergine d’oliva
Calzoni Fritti/Forno
Classica
€9,00
Ricotta, cicoli, provola, pepe e basilico
Zii Teresa
€9,00
Salsiccia, provola e friarielli
Tradizionale
€9,00
Pomodoro pelato, fior di latte, pepe e basilico
Sophia Loren
€9,00
Ricotta, salame Napoli del salumificio Terminio (AV), basilico, provola e pepe
Donna Cuncetta
€9,00
Scarola saltata con olive nere, pinoli, uva passa e provola
Beverage
Birre
Paulaner Chiara 30/50 CL
€4,00/€5,50
Paulaner Weiss 30/50 CL
€4,50/€6,00
Paulaner Rossa 30/50 CL
€4,50/€6,00
Vini
Fiano del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo
Falanghina del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo
Falanghina Janare D.O.P. 37,5 CL
€12,00
Vino bianco fermo
Greco del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo
Falanghina del Sannio Brut 75 CL
€21,00
Vino bianco frizzante
Valdobbiadene Dirupo Brut 75 CL
€21,00
Vino bianco frizzante
Valdobbiadene Dirupo Extra Dry 75 CL
€21,00
Vino bianco frizzante
Valdobbiadene Dirupo Brut 37,5 CL
€15,00
Vino bianco frizzante
Aglianico del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino rosso fermo
Aglianico Janare D.O.P. 37,5 CL
€12,00
Vino rosso fermo
Bar
Acqua Naturale/Gassata 50 CL
€1,50
Pepsi Cola/Pepsi Zero 33 CL
€2,50
Fanta/Sprite 33 CL
€3,00
Spritz Aperol/Campari
€6,00
Caffè Borbone
€1,50
Amari
€3,00/5,00
Dolci
Dolci
Babà
€6,00/7,00
Classico/Pistacchio/Chantilly
Delizia al Limone
€6,00
Millefoglie
€6,00
Chantilly e Amarena/Pistacchio
Tiramisù
€6,00
Cheesecake
€6,50
Pistacchio/Amarena/Kinder Cereali/Cocco/Caramello Salato
Innocente
€6,00
Sfera croccante al nocciolato con cuore cremoso al caramello
Tortino al Cuore Caldo
€6,00
Fondente/Pistacchio/Cioccolato bianco