Terra Mia Castelfranco Emilia nasce dal frutto di tanti sacrifici e di forte determinazione. E' infatti il simbolo del percorso intrapreso da Rosa e Giuseppe che, una volta trasferitisi in Emilia Romagna, hanno deciso di avviare la loro attività, rimanendo uniti e credendo nelle loro capacità.




Terra Mia
La nostra idea di cucina
I prodotti selezionati sono il riflesso di una scelta attenta e accurata, in linea con la nostra idea di autenticità. Vieni a scoprire il nostro menù!
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Terra Mia
Il nostro menù
Vieni a scoprire il nostro menù! Troverai proposte di mare e di terra, oltre alle nostre pizze 100% veraci
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Antipasti
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Primi
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Secondi
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Pizze
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Beverage
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Dolci
Antipasti

Antipasti di Terra


Cuoppo di Zeppoline 10 PZ
€5,00

Cuoppo di Pulcinella 10 PZ
€9,00
Crocche, arancini, frittatina napoletana e zeppolina alle alghe

Montanare al Ragù 4 PZ
€8,00

Bruschette Terra Mia 4 PZ
€7,00
2 salsiccia e friarielli e 2 Classiche

Tris di Polpette
€9,00
Polpetta al ragù, polpetta di salsiccia e friarielli, polpetta di manzo con fonduta di provola e noci

Parmigiana di Melanzane
€8,00

Antipasti di Mare


Insalata di mare
€14,00
Polpo, seppia, gamberetti, cozze e vongole

Cozze all'impepata
€11,00

Cuoppo di Alici sale e pepe
€13,00

Bruschette di Mare 3 PZ
€12,00
1 con polpo alla luciana, 1 con alici marinate, 1 zucchine e gambero

Guazzetto di cozze e vongole
€13,00
Servito con crostini di pane casareccio
Primi

Primi di Terra


Gnocchi alla sorrentina
€12,00
Gnocchi di nostra produzione con pomodoro, parmigiano, fior di latte e basilico

Spaghetti allo Scarpariello
€12,00
Pomodorini, parmigiano, pecorino, un pizzico di piccante e basilico

Paccheri friarielli e salsiccia
€14,00


Primi di Mare


Scialatielli di nostra produzione con cozze e vongole
€15,00

Gnocchi di nostra produzione con cozze e pecorino
€14,00

Linguine alle Vongole
€16,00

Calamarata con gamberi e datterini
€15,00

Risotto alla Pescatora
€18,00
Secondi

Secondi di Terra


Tagliata di manzo con funghi porcini
€16,00

Cotoletta di pollo con chips di patate
€11,00

Salsiccia napoletana con friarielli
€14,00


Secondi di Mare


Frittura di gamberi, calamari
€15,00
Servito con verdure pastellate

Polpo alla Luciana
€14,00
Leggermente piccante servito con crostini di pane

Calamari alla Mediterranea
€14,00
Saltati con datterini rossi e gialli, panna e un pizzico di piccante

Baccalà fritto con friarielli
€14,00

Contorni


Patatine Fritte
€5,00

Friarielli
€5,00

Melanzane a Funghetto
€5,00

Peperoni saltati in padella
€5,00
Pizze
Margherita
€6,00
Pomodoro pelato, spruzzatina di Parmigiano Reggiano, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Marinara
€5,50
Pomodoro pelato, origano, basilico, aglio e olio extra vergine di oliva
Bufalina
€10,00
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine di oliva

Diavola
€8,00
Pomodoro pelato, spianata piccante, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Pulcinella
€9,00
Pomodoro pelato, melanzane, zucchine, peperoni, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Sogni di latte
€9,00
Fior di latte, pecorino erborinato, caciocavallo, provola, basilico e olio extra vergine di oliva

Mamma
€9,00
Fior di latte, all'uscita prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

Donna Rosa
€9,00
Fior di latte, patate al forno aromatizzate, salsiccia napoletana, basilico e olio extra vergine di oliva

La Nerano
€9,00
Fior di latte, pesto di zucchine, chips di zucchine, basilico, scaglie di provolone del monaco e olio extra vergine di oliva

Romana
€9,00
Pomodoro pelato, acciughe, capperi, olive, origano, basilico, fior di latte e olio extra vergine di oliva

Masaniello
€10,00
Crema di friarielli, friarielli saltati con aglio olio e peperoncino, provola, salsiccia e olio extravergine di oliva

Capricciosa
€9,00
Pomodoro pelato, prosciutto cotto, funghi champignon, spicchi di carciofi, olive nere, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Zii Peppeniello
€9,00
Prosciutto cotto, pepe, fior di latte, crocche, basilico e olio extra vergine di oliva

Modenese
€9,00
Pancetta arrotolata, fior di latte, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, basilico e olio extravergine di oliva

Comm'Arraggia
€9,00
Pomodoro pelato, nduja di Spilinga, burratina pugliese, basilico e olio extravergine di oliva

Ritorno bambino
€8,00
Fior di latte, wurstel di suino e patatine fritte

Cervinara
€10,00
Funghi porcini, provola, salsiccia, basilico e olio extra vergine d’oliva

Don Salvatore
€9,00
Crema di melanzane, patate al forno, caciocavallo, basilico e olio extra vergine d’oliva

La Paisanella
€10,00
Ragù napoletano, melanzane alla parmigiana provola, basilico e olio extra vergine d’oliva

La Chiochiaro
€10,00
Doppia consistenza di peperoni con salame napoli, parmigiano, burrata affumicata e basilico

Terra Mia
€12,00
Pizza a stella farcita in base all'umore del pizzaiolo

A Scarurella
€10,00
Scarola saltata con olive nere, pinoli, uva passa e provola

O' Sgarro
€10,00
Porchetta di Ariccia, provola, patate al forno, basilico e olio etra vergine d’oliva

Avellinese
€10,00
Funghi chiodini saltati con datterini e un pizzico di piccante, all’uscita lardo di colonnata e basilico

Vicienz Carnval
€10,00
Ragù napoletano, ciuffi di ricotta, polpette, cialda di parmigiano, basilico e olio extra vergine d’oliva

Masaniello Sbagliata
€12,00
crema di friarielli, porchetta, nduja, provola, basilico e olio extravergine d’oliva

Calzoni Fritti/Forno


Classica
€9,00
Ricotta, cicoli, provola, pepe e basilico

Zii Teresa
€9,00
Salsiccia, provola e friarielli

Tradizionale
€9,00
Pomodoro pelato, fior di latte, pepe e basilico

Sophia Loren
€9,00
Ricotta, salame Napoli del salumificio Terminio (AV), basilico, provola e pepe

Donna Cuncetta
€9,00
Scarola saltata con olive nere, pinoli, uva passa e provola
Beverage

Birre


Paulaner Chiara 30/50 CL
€4,00/€5,50

Paulaner Weiss 30/50 CL
€4,50/€6,00

Paulaner Rossa 30/50 CL
€4,50/€6,00


Vini


Fiano del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo

Falanghina del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo

Falanghina Janare D.O.P. 37,5 CL
€12,00
Vino bianco fermo

Greco del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino bianco fermo

Falanghina del Sannio Brut 75 CL
€21,00
Vino bianco frizzante

Valdobbiadene Dirupo Brut 75 CL
€21,00
Vino bianco frizzante

Valdobbiadene Dirupo Extra Dry 75 CL
€21,00
Vino bianco frizzante

Valdobbiadene Dirupo Brut 37,5 CL
€15,00
Vino bianco frizzante

Aglianico del Sannio D.O.P. 75 CL
€18,00
Vino rosso fermo

Aglianico Janare D.O.P. 37,5 CL
€12,00
Vino rosso fermo

Bar


Acqua Naturale/Gassata 50 CL
€1,50

Pepsi Cola/Pepsi Zero 33 CL
€2,50

Fanta/Sprite 33 CL
€3,00

Spritz Aperol/Campari
€6,00

Caffè Borbone
€1,50

Amari
€3,00/5,00
Dolci
Dolci


Babà
€6,00/7,00
Classico/Pistacchio/Chantilly

Delizia al Limone
€6,00

Millefoglie
€6,00
Chantilly e Amarena/Pistacchio

Tiramisù
€6,00

Cheesecake
€6,50
Pistacchio/Amarena/Kinder Cereali/Cocco/Caramello Salato

Innocente
€6,00
Sfera croccante al nocciolato con cuore cremoso al caramello

Tortino al Cuore Caldo
€6,00
Fondente/Pistacchio/Cioccolato bianco
